Transpórtate en Orleans House Bogotá, come bien, bebe despacio, quédate hasta tarde

Ubicación: Tv. 3C #47-53, Bogotá, Colombia

¿Conoces ese momento en Bogotá en el que la noche podría ir en cualquier dirección: una cena relajada o una animada escena de bar? Orleans House, en el corazón de la Zona G, une ambos mundos a la perfección. Es el tipo de lugar en el que entras para una cena tranquila y acabas quedándote hasta la segunda ronda de cócteles, viendo cómo la sala cobra vida a tu alrededor.

La cálida luz se cuela por los altos ventanales, el murmullo de las conversaciones se mezcla con el jazz de fondo y los platos salen de la cocina con aromas que transmiten comodidad y clase a partes iguales. Orleans House no pretende ser el bar de moda ni el restaurante más elegante, sino algo mejor: fiable, relajado y discretamente seguro de sí mismo.

¿Nueva Orleans o Bogotá?

Orleans House se encuentra en plena Zona G, el centro culinario de Bogotá, rodeado de asadores, bares de sushi y panaderías que atraen a los amantes de la gastronomía de la ciudad. Es un barrio peatonal lleno de vida: parejas compartiendo vino en terrazas, reuniones de negocios que se convierten en horas sociales y grupos que se extienden por la noche después de cenar.

La ubicación del bar lo mantiene céntrico pero no caótico. Los taxis y los vehículos compartidos paran con facilidad, y los hoteles y cafeterías cercanos lo convierten en un cómodo centro para viajeros, lugareños y grupos de trabajo por igual.

Desde la calle, el local desprende una cálida inspiración de Nueva Orleans: ladrillo visto, contraventanas de madera y una luz ámbar que parece un cruce entre una brasserie sureña y un lounge bogotano.

Qué pedir

Orleans House se autodenomina “bistró americano”, y eso es exactamente lo que ofrece: comida abundante, sabores familiares y algunas sorpresas. Se nota que la cocina se centra en la consistencia y en los platos que gustan al público más que en trucos vanguardistas. El menú combina clásicos estadounidenses como hamburguesas y costillas con sutiles toques latinos, utilizando ingredientes locales y ron colombiano o sirope de panela en las salsas.

Desde hamburguesas altas hasta pastas cremosas, en cada sección de la carta hay algo reconfortante. Pero lo que distingue a Orleans no es sólo la comida, sino cómo encaja todo. Comes, bebes, hablas y el tiempo pasa.

Aperitivos y platos para compartir

Comience la velada de la mejor manera: con pequeños platos para compartir.

• Alitas de búfalo: picantes, crujientes y desordenadas en el mejor de los sentidos. La salsa tiene el punto perfecto entre vinagre y mantequilla, y combina a la perfección con una cerveza fría o un whisky sour.
• Nachos cargados: chips de maíz con queso fundido, pico de gallo, guacamole y jalapeños. Lo suficientemente grandes como para compartirlos en la mesa, pero lo suficientemente equilibrados como para que cada uno quiera los suyos.
• Anillos de calamar fritos - ligeramente rebozados, dorados y servidos con salsa tártara. Sencillos, crujientes y reconfortantes.
• Chicken Tenders BBQ - bañados en un glaseado ahumado, dulce y picante, perfectos con una guarnición de patatas fritas o una primera ronda de cócteles con ron.
• Ensalada César clásica: lechuga romana fresca, parmesano y picatostes, a veces con pollo o gambas a la plancha.

Son platos que se adaptan a cualquier dinámica de grupo, tanto si se trata de una reunión de amigos como de una cita nocturna.

Platos principales: sustanciosos, familiares y bien hechos

Los platos principales giran en torno a los favoritos del público, todos ellos en porciones generosas y fáciles de maridar con cócteles o vino.

• Rib-Eye Steak - jugoso, bien dorado y sazonado simplemente con sal y pimienta. Servido con patatas asadas o puré y verduras salteadas. El tipo de plato que no necesita aderezo.
• Costillas BBQ al bourbon: costillas de cerdo cocinadas a fuego lento y glaseadas con salsa de bourbon y panela. Pegajosas, tiernas y profundamente satisfactorias, especialmente con un whisky al lado.
• Hamburguesa de queso clásica - un básico aquí. Hamburguesa gruesa, queso cheddar, pepinillos, lechuga, tomate y salsa de la casa. Patatas fritas crujientes por fuera y esponjosas por dentro: la perfección de un bar de manual.
• Cajun Chicken Sandwich - pechuga de pollo marinada con especias cajún, lechuga y mayonesa picante. Un guiño a su inspiración en Nueva Orleans.
• Fettuccine Alfredo con setas: cremoso, rico y reconfortante sin resultar pesado. Añade gambas o pollo a la plancha para darle un toque más contundente.
• Linguine de marisco: gambas y almejas salteadas con ajo, aceite de oliva y vino blanco. Una opción más ligera que marida a la perfección con vino blanco seco.
• Ensalada de la casa: una generosa mezcla de verduras, aguacate, tomates cherry y aliño cítrico. Buena como plato principal para vegetarianos o como equilibrio fresco junto a las costillas.

No es una buena cena, pero de eso se trata. Todo resulta accesible, coherente y pensado para la conversación más que para la ceremonia.

Postres - Comodidades clásicas con un dulce final

Orleans House mantiene el postre clásico.

• New York Cheesecake - cremosa y densa, cubierta con compota de frutos rojos.
• Tarta de manzana a la moda - corteza hojaldrada, relleno de manzana caliente, helado de vainilla frío.
• Sundae de brownie de chocolate: rico, pegajoso y suficiente para compartir si quieres fingir moderación.

Son postres reconfortantes, de esos que te resultan familiares sin importar de dónde vengas, pero lo bastante elevados como para justificar un café o un digestivo más antes de dar por terminada la noche.

Bebidas y cócteles - Donde la noche cambia de marcha

Aquí es donde Orleans House causa su mejor impresión al caer la noche. La carta de cócteles equilibra los clásicos con toques locales, y el equipo del bar mantiene la profesionalidad y la diversión.

Cócteles clásicos y de autor

• Orleans Old Fashioned - elaborado con ron añejo colombiano o bourbon, sirope simple y amargos aromáticos. Se remueve lentamente y se sirve con piel de naranja.
• Whiskey Sour: equilibrado y suave, con zumo de lima fresco y una espuma de clara de huevo.
• Moscow Mule - servido en una taza de cobre con un toque de jengibre y lima.
• Piña Smash - ron, piña, menta y limón - ligero, afrutado y fácil de beber a repetición.
• Espresso Martini - fuerte sabor a café, textura suave, un favorito entre los invitados después de la cena.
• Gin Basil Smash - una fragante mezcla de albahaca fresca, ginebra y limón.

Cada cóctel oscila entre 28.000 y 35.000 COP, y la presentación es siempre cuidada: cristalería pulida, guarniciones a propósito, sin florituras en aras del espectáculo.

Cervezas, vinos y licores

Encontrarás cervezas artesanales colombianas de Bogotá Beer Company junto a importadas como Stella y Heineken. La carta de vinos se centra en tintos y blancos chilenos y argentinos, con botellas de entre 90.000 y 150.000 COP.

Si estás de humor para celebraciones, pide en la estantería de licores: Johnnie Walker, Zacapa, Don Julio, Tanqueray y Absolut ocupan un lugar destacado.

Cócteles y opciones sin alcohol

Para los no bebedores, el bar ofrece mojitos vírgenes, limonadas con albahaca o maracuyá y bebidas de café helado. Se elaboran con esmero y no se tratan como algo secundario, algo de lo que podrían aprender otros bares de Bogotá.

Los camareros saben lo que hacen. Te preguntarán tus preferencias y ajustarán el dulzor o la proporción de alcohol en consecuencia. Ese sentido de la adaptabilidad es una de las razones por las que los clientes habituales vuelven al bar.

Atmósfera - Un bistró que crece con la noche

A primera hora de la noche, Orleans House parece tranquilo: parejas junto a la ventana, pequeños grupos que chocan copas suavemente, jazz zumbando de fondo. Pero a medida que avanza la noche, el tono cambia: la música sube, la conversación se amplifica y la sala resplandece bajo una luz cálida.

El interior combina el encanto rústico con el pulido urbano: paredes de ladrillo visto, muebles de madera, detalles de latón y acogedoras cabinas. La barra es el centro de la sala, repleta de botellas que captan la luz y te hacen pensar instintivamente “una ronda más”.”

La afluencia de gente es similar a la de la Zona G: cosmopolita pero relajada. Verás a profesionales con ropa informal y elegante, grupos de amigos celebrando y parejas tomando el postre. La mezcla de edades y estilos mantiene el equilibrio; no hay código de vestimenta ni actitud.

La música pasa del jazz y el blues a primera hora a una lista de reproducción más animada -funk latino, reggaeton suave y clásicos de los 80- a última hora de la tarde. Complementa la conversación en lugar de competir con ella.

El servicio suele coincidir con el ambiente: tranquilo pero atento. Los camareros pasan lista sin agobiarse, los camareros recuerdan tu último pedido e, incluso cuando las mesas se llenan, todo se mueve con facilidad.

Es un lugar en el que se puede tomar una comida completa, quedarse a tomar un cóctel y no sentir nunca la necesidad de seguir adelante.

Lo mejor para...

•  Una cena que se transforma en una copa, ideal para una cita o para grupos.
•  Cenas de negocios en las que la conversación importa tanto como la comida.
•  Visitantes alojados en la Zona G que deseen un local de confianza para toda la noche.
•  Locales que valoran el buen servicio y la calidad predecible en un ambiente relajado.
•  Cualquiera que desee una noche de “sofisticación fácil”, sin estridencias ni rigideces, simplemente buena.

Nuestros comentarios

Lo que nos gusta

• El equilibrio entre comida seria y cena informal, perfecto para el ritmo social de Zona G.
• Cócteles bien elaborados que no tienen nada que envidiar a los de cualquier bar especializado cercano.
• Ambiente que permite que una cena temprana evolucione de forma natural hacia una noche de fiesta.
• Servicio amable y personalizado incluso cuando la sala se llena.

Qué podría mejorar

• Ritmo del servicio: un poco más de personal en las horas punta agilizaría las cosas.
• Rotación de cervezas: más cervezas de barril locales añadirían variedad.
• Copas de postre o aperitivos nocturnos: una carta de cócteles para después de la cena podría animar a los comensales.
• Transiciones de iluminación: una sutil señal de atenuación a las 21.00 horas podría ayudar a que el paso de la cena a la bebida fuera intencionado.

Aun así, nada de esto resta mérito a lo agradable que resulta el lugar.

Toma final: La armonía perfecta

Orleans House, en la Zona G, tiene ese raro equilibrio que a menudo le falta a Bogotá: la calidez de un restaurante de barrio con la elegancia de un bar moderno. Puedes venir por una buena comida, quedarte por los cócteles y sentir que has hecho la elección correcta sin mirar el reloj.

La comida reconforta, las bebidas impresionan y la energía te lleva suavemente a través de la noche. Es un recordatorio de que no todas las grandes veladas tienen que ser ruidosas, a veces simplemente tienen que ser agradables.

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